top of page
Yazarın fotoğrafıBAT-BulentTurgut

Gıda Güvenliği: Hasat Ettiğiniz Miktarı Artırmak

Hazırlayıcılar olarak, çevremizde olup bitenlerin genel nüfustan çok daha farkındayız.

Gelecekle ilgili haklı olarak endişeliyiz ve gelecek için gıda güvenliği neredeyse her gün aklımızı meşgul ediyor. Ailelerimizi süresiz olarak besleyecek kadar depolayamayacağımızı biliyoruz. Seçimlerimiz, özellikle herhangi bir çöküşten sonra sınırlı olacaktır.


Son dört yılda verimimi artırmak için farklı yöntemler denedim ve sonuçları günlüğe kaydettim. Bu yıl bahçem bu sonuçlara göre dikilecek.


Özetlemek gerekirse, keşfettiğim şey bu:


  • Yükseltilmiş yataklar arkada daha kolaydır ve topraktan yaklaşık iki hafta önce ısınırlar.

  • Yükseltilmiş yataklar kullanmak, organik maddenin mevsimler boyunca biriktiği kazı yok yönteminde yaptığınız gibi toprağı gerçekten zenginleştirmeme izin veriyor.

  • Yükseltilmiş yataklar inşa etmek pahalı olmak zorunda değildir. Kum ve çakılın teslim edildiği bir metrik tonluk torbaları kullanıyorum. Sağlam, ucuzdurlar ve normalde zor işi çok kolaylaştırırlar. 39 inç boyunda bükülme sorunu olanlar için uygundurlar.

  • Kendi metrekarelik bahçecilik versiyonumu kazmama yöntemiyle birleştirmek bana en iyi sonuçları verdi. Geleneksel sıra bahçeciliğine kıyasla alanın yarısında birkaç kat daha fazla yiyecek ürettim.

  • Yükseltilmiş yataklarda böcek kontrolü, geleneksel sıralı bahçecilikten çok daha kolaydır.

  • Filizler ve mısır bu kadar yüksek yataklarda iyi sonuç vermez, rüzgar onları kırar. Bezelye ve fasulye de aynı şekilde.

  • Patates, siyah bir çöp / çöp torbasında yetiştirildiğinde bile inanılmaz derecede iyi sonuç verir.

 

Bennett yönteminin başarısının sırrı, aynı anda ardışık ekim ve yoğun ekimdir.

Torbaların altını bir kat sert, tuğla, moloz, taş, elinizdeki her şeyle dolduruyorum. Bu onlara stabilite sağlar ve drenaja yardımcı olur. Yapıldıkları kumaş yabani ot kontrol membranına benzer ve bu da yabani otların alttan büyümesini engeller.

Sonra onları kompost, iyi çürümüş yapraklar, iyi çürümüş gübre ve toprak karışımı ile tepenin altı santimine kadar dolduruyorum. Bu yüzden kullanıma hazırlar. Bahçenin en ucunda, U'nun ortasında dört sıra bulunan ve aralarında bir el arabası için yer bırakan büyük bir U şeklinde benimki var.


Her sıranın sonunda bir torba yuvarlanır ve patatesleri barındırmak için altı inç'e kadar doldurulur. Topraklamak, sadece biraz daha torbayı açmak ve biraz toprağı sıkıştırmak durumudur.


Son donlar geçtikten sonra, torbanın tüm genişliği boyunca doğrudan torbalara ekiyorum. Tohumlar geleneksel bahçeciliğe göre birbirine çok daha yakın yerleştirilir ve ben incelmem, doğada incelmezler, ben kimim ki tartışayım? Benim ölçüm tohumların büyüklüğü. Tohumlar ne kadar büyükse, onları o kadar uzağa ekerim.

Her hafta, ilk sıradan birkaç santim uzakta olmayan bir sıra daha ekiyorum. Bunu çantanın arkasına gelene kadar yapıyorum.


Bu, 9 fit karede büyük miktarda ürün üretiyor, benim fit kare bahçecilik versiyonum!

Açıkçası, kabak (kabak) gibi alana ihtiyaç duyan daha büyük mahsullerle sıra sıra ekmezdim, her köşeden altı inç delik başına üç tohum koyardım. Ekstra tohumlar filizlenemeyen her şeyi kaplar. Aynı teoriyi kullanarak lahanalar 4 inç arayla ve sıralar arasında aynı mesafeye dikilecekti.


Bunu ilk denediğimde 18 fit karelik ürün miktarının bana verdiğine gerçekten inanamadım, ancak kanıt yemekte ... ve indirimli market faturalarındaydı.

Haşere kontrolü kolaydır, çantanın köşelerine küçük bir güçlü kokulu ot kabı dikmek, öğle yemeğini çekmeden önce kokuyu gidermek için otları fırçalayarak havuç ve soğan sineklerini caydırmak için yeterlidir.


Daha küçük U şekilleri yapmak tekerlekli sandalyeye veya oturmuş erişime izin verir, bu da bahçeciliğin yaş veya fiziksel yetenek ne olursa olsun herkese açık olabileceği anlamına gelir. Hepimiz yaşlanıyoruz ve gıda üretimine devam etmemizi sağlayacak yapabileceğimiz her şey bence iyi bir şey.


Bu baharda, çiti karıştırmak için bir torbanın arkasına dayanıklı bir kivi asması dikilecek, (çeşidi adı isteyen herkes için ‘Jenny'dir) Yandan delikler açacak...dikkatlice, keskin bir bıçakla küçük bir haç, çilek gibi meyvelerin ağaçtan yetiştirilmesine izin verir. toprak ve bitki saksıları yakında çantayı kaplar ve çekici ve kullanışlı bir görüntü oluşturur.


Ayrıca bu yıl onları biraz daha estetik hale getirmek için çantaların etrafına ucuz bambu elemeleri koymayı planlıyorum. Üzerinde 'Jewsons' yazılı parlak mavi çantalar tam olarak hoş değil, ancak son derece güçlü ve çok ucuzlar.

Küçük bir bahçede bile bir çanta ayağa kalktı bir köşe size 9 fit kare büyüme alanı verecek, torbanın alt yarısının kenarlarından otlar geçirirseniz daha fazla.

Artan fiyatlar ve gıda kıtlığına neden olacak hava sorunları nedeniyle ailelerimizi geçindirmek giderek zorlaşıyor. Bahçelerimizden aldığımız yiyecek miktarını artırmak için yapabileceğimiz her şey dikkate alınmalıdır.

18 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Uyarı

Bu websitedeki bilgiler eskimiştir ve güncelleme yapacak vaktimiz yoktur. Yine de bazı bilgilerden istifade edebileceğiniz görüşüyle açık...

Beğenmiyormuş bizi sivri

İnsanlara kendimizi beğendiremiyoruz. Hele bizi yeni tanıyıp araştırmaya başlayanlar hemen "yok senin cv'nde şunu gördüm, olmamış", "yok...

Evrensel yenilebilirlik testi nedir?

Vahşi doğada kaybolmak veya mahsur kalmak ciddi bir iştir ve kendinize hayatta kalmak için en iyi şansı vermek için sağlam kararlar...

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page